O restaurante lisboeta recebe um menu exclusivo de trufa negra de verão descoberta em Portugal, pelas mãos do chef Tanka Sapkota. Saiba quanto custa.
A trufa é aquele ingrediente raro, aromático e difícil de encontrar, que divide opiniões. Se por um lado há quem adore, por outro há quem não aprecie. Seja de que lado estiver, trata-se de uma das iguarias mais valiosas do mundo gastronómico, que geralmente está associada a países como Itália e França. Também em Portugal já foi encontrada e para manter a tradição, o chef Tanka Sapkota não podia deixar passar o marco ao lado senão à mesa.
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