Um dos restaurantes mais instagramáveis do País recebe dois dias dedicados ao bacalhau para celebrar uma das iguarias mais saborosas do mar. Saiba quando e quanto custa.
O JNcQUOI Beach Club prepara-se para celebrar um dos ingredientes mais icónicos da gastronomia portuguesa: o bacalhau. Situado na Comporta e com vista privilegiada sobre o Atlântico, o restaurante convida todos os clientes a mergulharem numa experiência gastronómica de dois dias para saborear esta iguaria.
É já neste fim de semana, entre os dias 9 e 10 de maio, que o chef Luiz Santos apresenta um menu temático através de “diferentes interpretações, onde a tradição e a criatividade se encontram num ambiente descontraído e sofisticado”, lê-se em comunicado.
Nas entradas pode provar carpaccio de bacalhau, alcaparras e azeitona explosiva (21€), bolinhos de bacalhau com molho aioli (16€) e tártaro de bacalhau, tomate seco e gema curada (24€).
Nos pratos principais existem várias opções pensadas para partilhar, entre eles, paelha de bacalhau e ovo escalfado (77€), arroz malandro de bacalhau e gambas (49€) e cachaço de bacalhau assado com molho pil-pil (85€).
As reservas já estão abertas através do site, pelo contacto telefónico +351 269 249 890 ou pelo e-mail book@jncquoibeachclub.com.
JNcQUOI Beach Club
Localização: Praia do Pego, 7570-783, Carvalhal, Comporta
Horário: todos os dias das 12h às 24h
Contactos: (+351) 269 249 890 / book@jncquoibeachclub.com / site
