Aberto desde o ano passado, o Punch é um restaurante de smash burgers que promete conquistar os fãs desta iguaria e da arte urbana, com uma decoração única e um saco de boxe pendurado na parede.

O espaço foi criado por Diogo Albuquerque, designer, fotógrafo e fundador da Cave Media, uma agência de comunicação na área da restauração, e por Álvaro Machado, que já foi gerente do restaurante Paco Bigotes, em São Pedro do Estoril, e que agora assume a do Punch. O resultado é um espaço pensado para almoços e jantares, bem como para receber eventos, concertos, exposições e parcerias com artistas. 

Inspirado no Supernova, uma hamburgueria de Londres, a ementa do Punch aposta numa seleção pequena, com apenas quatro hambúrgueres feitos pelo chef Henrique Sacchetti, quatro cocktails e quatro gelados. Aqui, pode provar o double cheese (8€), double cheese bacon (9€), chicken spicy (8€) ou o veggie (9€). Mas também pode comer as chicken tenders (5€) ou a opção veggie (5€).

Para acompanhar, pode escolher batatas fritas (3€) ou batatas doces (3€), e para complementar a refeição, há molhos por mais 1€, entre eles o punch sauce com um travo de bacon, o sriracha, o hot honey e a maionese de alho. Aqui, os menus incluem um smash burguer, uma bebida e batatas, sendo que o preço varia entre os 12€ e os 13€, variando consoante o hambúrguer escolhido.

Para terminar, pode lambuzar-se com os gelados caseiros com toppings diferentes (2€). Pode escolher entre o sundae de chocolate, de amendoim e caramelo, de lemon curd ou de sour cherry. Pode ainda escolher um dos quatro cocktails do Punch Oeiras (8€), entre eles o dark & stormy, punch margarita, cucumber mojito ou o cherry cosmo.

Apesar de ainda não haver data, a hamburgueria está a pensar lançar novidades e alargar a carta. “Temos várias novidades preparadas, com três entradas novas, mais hambúrgueres e outros gelados, mas ainda não temos uma data para o lançamento”, revela Diogo Albuquerque à MAGG.

Conhecido por acolher vários eventos, o Punch já está a preparar-se para receber mais um. “Este sábado, vamos receber a apresentação do livro de graffitis’“ML7 Metro de Lisboa- 30 anos'”, disse Diogo Albuquerque. O lançamento decorre a partir das horas. Um dia que também vai ficar marcado com a “presença de um DJ” e “um cocktail especial” para celebrar.

O mês de março promete trazer ainda mais animação. O restaurante confirma que está a pensar fazer mais eventos para “dar a conhecer novos projetos”. 

Com capacidade para receber quase 40 pessoas no restaurante e na esplanada, o Punch está aberto todos os dias-

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