O Solar do Vinho do Dão abre as portas à primeira edição do Dão Summer Edition para promover os vinhos das regiões do Dão e de Lafões com música e gastronomia à mistura. Saiba tudo.
Se gosta de conhecer novas referências vínicas, então vem aí um festival nos parece idílico. Chama-se Dão Summer Edition, acontece em Viseu e promete promover os vinhos das regiões do Dão e de Lafões com dois dias de provas de vinho, gastronomia, música e animação garantida para toda a família.
É já no final deste mês que pode provar mais de 200 vinhos, numa seleção que conta com 20 produtores confirmados, onde os vinhos de Lafões terão destaque com a presença de dois produtores e duas provas de vinho dedicadas exclusivamente a estes vinhos.
Entre os produtores confirmados do Dão Summer Edition estão a Adega de Mangualde, Adega de Penalva, Adega de Silgueiros, António Madeira, Cabriz / Casa de Santar, Caminhos Cruzados, Casa da Passarella, Chão da Quinta, Código Wines, Pedra Cancela, Quinta da Cerca e Quinta da Giesta 1884. A estes juntam-se ainda a Quinta da Rebôtea / Quinta Ponte Pedrinha, Quinta da Vegia / Quinta dos Roques, Quinta das Queimas, Quinta de Lemos, Quinta do Gato, Quinta do Sobral Santar, Quinta dos Carvalhais e Soito Wines.
No primeiro dia do evento, 27 de junho, às 15 horas, as atividades arrancam com “as mulheres do Dão”, uma prova de vinhos especial dedicada ao trabalho das enólogas e produtoras da região, destinando-se apenas a mulheres. Durante o fim-de-semana, poderá ainda participar não em uma, mas em doze “Speed Tastings”, de 30 minutos, conduzidas por vários convidados do setor. Para participar terá de utilizar uma das senhas que receberá à entrada do evento.
