Verão podia quase ser a ementa de um restaurante: no topo queijos e azeitonas para começar, depois uns petiscos a acompanhar com uma cerveja e, passando aos mais compostos, um peixe grelhado ou um choco frito já aconchegam. Sobremesas só se forem gelados (aguardem pelos próximos roteiros gastronómicos), mas para já o foco é o choco confecionado de forma bem célebre em Setúbal: frito.

Apesar da cidade rei do choco frito ter uma vasta oferta do mesmo, consegue encontrá-lo em vários pontos do País, em especial assim que começa o calor e a fome de petiscos. 

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Se for com essa intenção, pode completar a dose de choco frito com uma açorda de camarão na Tasca do Victor, em Alcochete, ou uma santola de Sesimbra na Cervejaria Marisqueira Modesto, em Sesimbra.

Está aberta a corrida ao choco frito.

1. Tasca do Victor

Na margem sul, mais precisamente em Alcochete, há um restaurante de comida tradicional portuguesa que lhe faz jus e em doses generosas. Chama-se Tasca do Victor e é daqueles casos em que “tasca” é sinónimo de bem comer.

Tanto pode encontrar uma açorda de camarão, arroz de tamboril e gambas (especialidade do restaurante), carne à alentejana, ou a estrela deste roteiro gastronómico: choco frito (10€).

Ah, e o Victor, é o sorridente na fotografia.

2. Choco Frrito

Frito com dois “r” porque (para lá de ser a forma como os setubalenses pronunciam o nome deste prato), no Choco Frrito, em Lisboa, não há apenas uma opção de choco frito. Além do básico, servido com batata frita e molho de ervas e limão (9,50€), no Choco Frrito, em Lisboa, o choco frito é colocado dentro de um hambúrguer (7,50€), dentro de uma sandes (4€) e até no interior de croquetes, neste caso de choco picado com tinta (1,50€ por unidade).

Se é dos que gosta de carregar com a metade do limão espremida em cima do choco frito, certamente vai gostar desta sangria a acompanhar: sangria de limão da casa (10€).

Onde encontrar o Choco Frrito? Na Avenida de Roma.

3. Casa Santiago — Rei do Choco Frito

Como é obvio, tínhamos de ter nesta lista um restaurante de Setúbal. Escolhemos a Casa Santiago — Rei do Choco Frito por ser conhecido como o “melhor choco frito da cidade” e ter vários elogios no TripAdvisor. “Doses generosas, choco de encher o olho e sabor de encher a boca, atendimento rápido, honesto e sem pretensões”, diz um deles que nos deixa com vontade de experimentar.

E uma vez na Casa Santiago — Rei do Choco Frito, não é preciso perder tempo a olhar para ementa: peça choco frito para a mesa (1/2 dose sem guarnição por 9€).

4. Cervejaria Marisqueira Modesto

Todos os anos, mais ou menos por esta altura, na Cervejaria Marisqueira Modesto volta a servir choco frito. Dizem que é um dos melhores e para tirar a prova vai mesmo ter de ir a Sesimbra.

Se optar por comer o choco em modo de petisco, então peça também para a mesa outra das especialidades da casa: o marisco. Pode começar com uma santola de Sesimbra, depois lagostins da fundura e rematar com cadelinhas.

5. Restaurante Marisqueira “O Jacinto”

Chegámos ao Algarve e ao Restaurante Marisqueira “O Jacinto”, na Quarteira. Aqui pode encontrar umas ovas de pescada fritas com açorda de alho, uma cataplana de tamboril ou um misto frito que inclui tiras de choco, jaquinzinhos e ovas de pescada fritas com arroz de tomate.

Se quiser mesmo só o famoso choco frito, então pode pedir apenas uma dose do mesmo (30€ o quilo).