Depois do sucesso do entrecôte com molho Café Paris ou Olivier com batatas fritas à discrição, criado por Olivier da Costa, disponível no XXL desde o verão do ano passado, Mateus da Costa, filho do empresário, decidiu transformar a ideia numa gulosa sandes que, depois de um período inicial disponível apenas em delivery, saltou para um quiosque Steak & Frites Sandwich, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, seguido de uma segunda abertura, em Belém.

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Agora, é a vez do Saldanha receber um terceiro quiosque Steak & Frites Sandwich. “A ideia surgiu porque queríamos parar de comer fastfood e eu dei a ideia ao meu pai, que estava no XXL. ‘Olha mete numa baguete e leva para aqui’”, explica Mateus da Costa, filho do empresário Olivier da Costa, em entrevista à MAGG, aquando da abertura do quiosque de Belém. E foi assim que nasceu o conceito que continua a causar filas generosas para provar a gulosa sandes.

O novo quiosque já está aberto e é lá que pode provar as famosas sandes de entrecôte suculento com batatas fritas e molho Olivier ou molho Paris (14,90€). E além das batatas, que já chegam no interior da sandes, pode ainda pedir uma dose extra de batatas fritas crocantes por 3,50€.

Para terminar a refeição em tom doce há picolé (4€), um gelado artesanal de pauzinho feito com fruta fresca. Para acompanhar a refeição há água, refrigerantes, cervejas e vinho a copo ou garrafa (imperial desde 2€, copos de vinho desde 5€).

Mas as novidades não ficam por aqui. Olivier da Costa garante que, na próxima semana, será lançada uma nova sandes no novo quiosque. E se é fã de desporto, então tem de vir assistir aos jogos do Mundial neste novo espaço, que vai transmiti-los até às 22h30.