120 tascas foram a concurso na 3.ª edição do Tascando, entre 8 e 24 de maio, e este restaurante foi o grande vencedor. Saiba de que restaurante falamos.
120 espaços (40 em Lisboa, 40 no Porto, 20 em Braga e 20 em Aveiro) tentaram a sua sorte e esperaram conquistar um lugar no pódio do Tascando, um evento em Portugal que celebra a “autenticidade e o sabor da cozinha de raiz popular portuguesa”, mas apenas uma foi eleita como a melhor tasca de Portugal.
Chama-se Marinhas, fica em Aveiro e é a campeã nacional do Tascando 2026, conquistando o primeiro lugar da terceira edição do concurso, que decorreu entre 8 e 24 de maio. O arroz de polvo com camarão do Marinhas destacou-se entre os 120 inscritos no concurso Tascando. Durante quase um mês, o público e um júri especializado visitaram várias tascas participantes no concurso e provaram os seus petiscos. Mas não foi só a comida que foi tomada em conta, também o atendimento, a higiene e o serviço de bebida ajudou a selecionar os vencedores.
“Foi uma surpresa, mas isto tudo não é por acaso”, começa por contar Rafael Sofia, gerente do restaurante, em entrevista à MAGG, que viveu durante 15 anos na Suíça. “Eu estive muitos anos ligado ao ramo de importação e exportação de peixe congelado e o polvo foi uma referência que passou muito pelas minhas mãos e foi o que mais vendi e comprei. O polvo já é algo que anda comigo desde os 19 anos de idade – eu tenho 42 anos.”
Apesar de ter concorrido ao Tascando, foi durante o concurso que Rafael Sofia realmente percebeu que existia a possibilidade de vencer. “Durante o concurso eu comecei a perceber que era possível ganhar Aveiro, mas não imaginava a conceito nacional. Eu pensei sempre que Porto e Lisboa fossem ganhar, mas afinal fomos nós que nos destacámos a nível nacional e isso deixou-nos muito contentes. É um orgulho para todos nós, para a minha história e essencialmente para Aveiro, que é um reforço no mapa do País”, acrescenta.
O Marinhas foi criada há 25 anos, no entanto, foi comprada em 2023 pelo gerente do restaurante e a sua mulher, Maria de Fátima. O casal viveu na Suíça e voltou a Portugal em 2023, ano em que compraram o Marinhas. “Estamos com o Marinhas há dois anos e meio, mas já tem 25 anos de história. O arroz de polvo e os pratos de polvo não existiam no restaurante, só os filetes de polvo com arroz do mar. Nós criámos o polvo à lagareiro e o arroz de polvo.”
O que se pode comer no restaurante Marinhas?
Conhecida por ser uma “marisqueira cervejaria”, o que não faltam são sabores que encantam qualquer amante de peixe, desde os grelhados a marisco, passando por ensopados do mar e a famosa caldeirada de enguias, um prato que foi elogiado pelo chef Leopoldo Calhau, em 2023. Contudo, também vai encontrar alguns pratos de carne.
Nas entradas, o que não faltam são opções irresistíveis, entre elas mexilhões (4,95€), salada de polvo (8€), gamba de Madagáscar (15€), queijo da Serra Monte Estrela (16€) e polvo à galega laminado com fio de azeite e flor de sal (16€).
Seguem-se os pratos principais com o famoso arroz de polvo com camarão (46€ para 2/3 pessoas), caldeirada de enguias (43€ para 2 pessoas), filetes de polvo com arroz de mar (30€), espetada terra e mar king size composta por carne de filet, ananás, lula patagónia, camarão tigre grande e polvo (56€) e o arroz de marisco (50€ para duas pessoas).
Nas sobremesas pode lambuzar-se com doce da casa (3,90€) feito com leite condensado, ovo e leite, biscoito de champanhe em leite de chocolate em pó, chantily e fios de ovos por cima, Também pode provar natas do céu (3,20€), mousse de chocolate ( 3,10€), cheesecake (3,90€) e bolo de bolacha (3,95€).
Apesar de serem eleitos quatro vencedores por região, o restaurante Marinhas foi o que obteve a pontuação mais elevada. Em Lisboa, a grande vencedora foi a Taberna Manuel da Gorda, enquanto no Porto o destaque foi para a Adega Regional da Areosa, que alcançou o primeiro lugar. Em Braga, a pontuação mais alta foi para o restaurante São Brás.
Espreite os pratos.
Restaurante Marinhas
Morada: R. da Cavalaria 5 4, 3800-355 Aveiro
Horários: De terça-feira a sábado, das 11h30 15h30 e das 18h30 às 23h30 (domingo das das 11h30 às 15h30; segunda-feira encerrado)
Contactos: 234 197 679
