Porque não inovar este ano e deixar as tradições de lado? Há vários folares cheios de sabores diferentes à sua disposição, pelo que só tem mesmo de escolher o seu favorito. Saiba tudo.
A Páscoa está já ao virar da esquina e, para quem celebra, há sempre um doce que não pode faltar na mesa: o folar. Tradicionalmente conhecido pela sua textura mais fofa e húmida, onde a massa mãe e a manteiga são os ingredientes chave, esta é sempre uma das sobremesas que a tia, a avó, a mãe ou a prima coloca na grande mesa de Páscoa, servindo de sobremesa ou até para acompanhar o café. No entanto, temos um desafio: porque não inovar este ano e deixar as tradições de lado?
Não falamos, claro, de deixar o folar longe da mesa, mas sim o folar tradicional, e apostar em receitas mais fora da caixa. Isto porque o Continente tem novidades, e além de uma nova parceria com a Pastelaria Suíça, uma referência histórica lisboeta, foram criados outros quatro novos folares que vão certamente fazer a delícia de muitos.
Desta forma, à já conhecida versão clássica da pastelaria e aos que foram chegando ao longo do tempo, como os folares com chocolate, enchidos ou açúcar mascavado, juntam-se novidades a não perder. O folar folhado de canela, também uma parceria com a Pastelaria Suíça, é um deles, feito com massa mãe, um sabor intenso a canela e um acabamento caramelizado, prometendo um sabor mais quente.
Já as novidades da marca Continente contam com o folar de limão Yuzu e ricotta, mais cítrico e com uma cobertura aromática perfeita para quem é fã de algo mais intrigante, o folar de coco crocante, que tem um recheio húmido e uma cobertura estaladiça, e o folar de goiabada e queijo, ideal para quem adora o contraste do doce e do salgado.
Assim, se ainda não tinha pensado no que comprar para a mesa da Páscoa, que se celebra este ano a 5 de abril, aqui tem várias opções que certamente vão funcionar para todos os gostos lá de casa – quer seja para o tio casmurro que não gosta de experimentar sabores novos quer seja para a prima mais nova que adora canela, passando ainda pelo pai que não diz que não a um bom queijo. Todos estes produtos estão à venda no Continente, e o melhor é apressar-se a agarrar o seu antes que esgotem.
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