O PortoBay Teatro é o primeiro quatro estrelas do grupo PortoBay Hotels & Resorts no Porto e a estreia não podia ter corrido melhor. A unidade hoteleira, situada mesmo ao pé da Avenida dos Aliados, reabriu no início de agosto e oferece todos os confortos para quem, de férias ou apenas de passagem, dispense o carro e queira conhecer a cidade a pé ou de transportes.

Que comece o espetáculo! PortoBay Teatro reabre com Itália na carta e luz nos quartos

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Apesar de ser um quatro estrelas, a nossa visita, ainda que curta, foi digna de cinco. Desde já, pela simpatia dos colaboradores que, na receção, se ofereceram logo para nos guardar a bagagem, apesar de termos chegado algum tempo antes do horário de check-in.

No quarto que nos calhou, espaçoso e em tons neutros, encontrámos pormenores pouco comuns nesta tipologia de hotel:

• um armário gigante, com espaço (e cabides) suficientes para um mês de vestimentas (ou três dias, caso planeiem aproveitar as paisagens fabulosas da Invicta para abastecer o vosso feed de Instagram de fotos);
• uma poltrona super confortável, ideal para ler um livro, ver televisão ou apenas descansar as pernas depois de um passeio;
• um chuveiro enorme, com chão verdadeiramente antiderrapante;
• um secador de cabelo com potência (e não daqueles raquíticos, que deixam o cabelo cheio de humidade);
• embalagens grandes de gel de banho, champô e condicionador, da marca Rituals. O que, além de desincentivar o gamanço (queremos acreditar que sim), tem muito mais graça do que aqueles frasquinhos minúsculos;
• uma secretária devidamente apetrechada com tomadas suficientes para, caso seja necessário, trabalhar ao computador sem ter de se preocupar em fazer malabarismos com fios.

Ficámos instalados num quarto tipologia Tribune, cujos preços começam nos 145€.

O Il Basílico passou no teste do tiramisù com louvores

Depois do Funchal (Hotel Porto Mare) e de Lisboa (PortoBay Marquês) o restaurante italiano chega ao Porto. Com acesso direto através do interior do hotel para hóspedes, também é possível entrar no restaurante pela Rua Sá da Bandeira. Durante o dia, as portas do Il Basílico abrem-se de par em par, permitindo que se transforme numa gigante esplanada e, assim, se almoce al fresco.

Optámos por jantar no interior e não saímos defraudados. “Restaurante italiano” costuma ser aquela designação genérica, que muitas vezes antecipa massas sensaboronas e pizzas a pingar queijo derretido. Não foi o que aconteceu no Il Basílico. Guiada pelo chefe Nuno Miguel, a cozinha é liderada pelos chefes Pedro Spínola e Irene Vietti.  E surpreendeu-nos em toda a linha, a começar pela deliciosa sangria branca com pepino e maçã verde (22€, um litro), refrescante e aromática.

Começámos com uma bruschetta da estação, que vinha carregadinha de cogumelos salteados na perfeição, presunto e queijo (7€). O pão das três doses (generosas), vinha um quê demasiado tostado. Mas nada de grave. Pedimos também uma insalata caprese (mozzarella de búfala, tomate fresco e folhas de manjericão, 11,50€) e só desejávamos que, em pleno agosto, tivessem escolhido tomates mais maduros (porque, afinal, é a época deles).

Passámos ao lado das pizzas e optámos por penne all’amatriciana di Cristiano (molho de tomate, cebola roza, pancetta, bresaola, lascas de parmesão e manjericão, 13,75€). A dose, generosa, dava facilmente para duas pessoas. A tomatada, com sabor caseirinho e acabada de fazer, deixou-nos a salivar por mais.

E o que dizer dos ravioli di ricotta, spinaci e pinoli senão “bravo!”? A massa, finíssima, o recheio, repleto de espinafres e com pinhões inteiros, vinha coberta (mas não afogada) num cremoso mas leve véu de ricotta.

Chegados às sobremesas, tínhamos de submeter o Il Basílico Porto ao teste que qualquer restaurante italiano deve, em teoria, superar: o teste do tiramisù. E este (6€), nem demasiado doce, nem demasiado amargo, cremoso mas não gorduroso, passou com distinção.

A pannacotta arlecchino (6€) também surpreendeu pela positiva, pelo contraste de texturas: a cremosidade da pannacotta casou na perfeição com o crumble e com o coulis de morango. E em termos estéticos, está perfeita para o Instagram.

*A MAGG fez esta visita a convite do PortoBay Teatro.