Neste novo restaurante, há comida japonesa gulosa e um ambiente que nos leva ao universo de “One Piece”. A MAGG foi experimentar as iguarias e contamos-lhe tudo.
Os fãs de “One Piece” não vão querer perder este novo restaurante que acaba de chegar à linha de Cascais. O Yakimar Izakaya, em Carcavelos, une o mundo do anime à gastronomia e promete fazer as delícias dos amantes da cultura japonesa, seja pela comida ou pela decoração, que nos transporta diretamente para o cenário de “One Piece”.
No que toca ao nome, talvez os fãs de anime já tenham descoberto a sua origem, contudo, se não está tão dentro do assunto, Jim Huang, gerente do restaurante, explica o que significa ao certo. “O ‘Yaki’ vem de yakitori, um prato típico do Japão, que está disponível na nossa carta. Já o ‘mar’ vem do tema de decoração que é dedicado a ‘One Piece’ porque é uma história de aventuras no mar”, começa por explicar em entrevista à MAGG.
Desta forma, o Yakimar Izakaya vem mostrar que a cultura japonesa não se cinge apenas à gastronomia. “A cultura japonesa é muito bem representada pelo anime e escolhemos o tema de ‘One Piece’ porque em Portugal há muitos fãs do anime, só que ainda não havia um local para se juntarem”, afirmou.
Mas vamos ao que interessa, o que há para provar no Yakimar Izakaya? A carta deste restaurante tem um único objetivo e é tentar combater a ideia de que a comida japonesa vai além do sushi e outras iguarias mais conhecidas. “Os portugueses têm muito preconceito com comida japonesa porque pensam que se trata apenas de sushi, e eu pensei que fosse uma boa ideia as pessoas experimentarem comidas diferentes sem ser sushi”, afiança.
A MAGG foi provar algumas das propostas deste espaço e ficámos rendidos do início ao fim. A nossa experiência começou logo com uma proposta saborosa e reconfortante – e que foi um dos destaques da refeição.
Falamos do takoyaki (4,90€), quatro bolinhas crocantes por fora e cremosas por dentro com recheio de polvo delicioso. Seguiram-se gyozas (5,90€), frango karaage (5,50€) e peanut karaage (5,50€), propostas ideias para quem quer jogar pelo seguro com entradas versáteis e difíceis de resistir. O destaque foi para as tempuras de camarão crocantes (5,90€), mas também pode pedir tempura de legumes (3,90€).
De seguida, provámos os pratos principais que se dividiram em três partes: espetadas, caril e ramen. O primeiro foi o menu yakitori com carnes de vaca, de porco e de frango com alho francês, servido com arroz (12,90€), mas pode entregar-se às mãos do chef e escolher o yakitori misto – seleção do chef (6 unidades por 13,90€ ou 10 unidades por 19,90€).
Pode ainda escolher uma panóplia de sabores para se lambuzar, desde opções de asas de frango (4,90€) a ostras de frango (6,50€), passando por porco (3,90€), entremeada (5,90€), camarão grelhado (5,90€), vaca (8,90€) e lombo angus (17,90€). Também existem yakitoris vegetarianos de cogumelos (3,50€), de courgette (4,90€) e de ananás (3,50€).
Provámos ainda arroz com caril de frango frito (12,90€) acompanhado por arroz coberto por ovo mexido, uma proposta cheia de sabor, mas pode também comer arroz com caril de camarão frito (12,90€), de perna de frango (14,90€) ou de enguia (16,90€).
Guardámos para o final o prato que mais nos encantou: o ramen de camarão frito (12,90€) – e saiba que se se é fã de ramen como nós, esta proposta promete conquistá-lo de início ao fim. Há ainda opções de frango frito (12,90€), chashu (15,90€), perna de frango (14,90€) ou vegetariano (10,90€).
A refeição terminou com duas sobremesas que prometem fazer as delícias dos amantes de doces – e com a MAGG não foi exceção. Começámos pelo bolo de matcha (8,50€), seguido por panquecas dorayaki com recheio de chocolate (6,90€), mas ainda pode lambuzar-se com um trio de mochi (4,90€) mousse de chocolate (4,50€) ou gelatina de morango (4,50€).
Para beber existem algumas opções típicas do Japão, entre elas cerveja japonesa desde 4,50€, saquê a 7,90€ e ramune de melão ou de morango (4,50€), uma das bebidas gaseificadas mais famosas do Japão.
E para tornar a experiência ainda melhor, o restaurante tem um pequeno desafio no final da refeição para ganhar um desconto de 10%. Para isso, só tem de adivinhar o nome da personagem que aparece no cartaz de procurados.
Yakimar Izakaya
Morada: Rua de Braga 69, Carcavelos
Horário: Das 12h às 15h; das 19h às 23h
Contacto: 21 826 2025
