Do Guia Repsol para a grelha. O Pils celebra a primavera com novos menus por 15€

O restaurante Pils entrou no Guia Repsol e já tem novos menus de almoço, bem como uma carta de primavera onde a grelha e a sustentabilidade são as estrelas.

Pils Grill Eatery

O Pils Grill Eatery já não é apenas o segredo mais bem guardado de quem trabalha perto do Marquês de Pombal. Com a Gala Sóis Repsol 2026, o restaurante garantiu o seu lugar no prestigiado Guia Repsol, cuja segunda edição aconteceu no dia 13 de abril.

O restaurante destaca-se por uma cozinha honesta, focada em produtos locais e na mestria da grelha. De forma a celebrar esta nova fase e a chegada da primavera, a chef Lizandra (que trouxe na bagagem a experiência da cena gastronómica de São Paulo) apresenta um menu de almoço que é um verdadeiro abraço de conforto. 

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A carta de almoço foca-se no que o Pils faz melhor, um equilíbrio entre a carne e o fogo. Nas opções de entrada destacam-se as ostras com um toque de fumo (4€), a terrina de porco com verduras da época (15€) e um novo croquete de bochecha de vaca (4€). Para o prato principal, a nova carta sugere um porco malhado de Alcobaça, mas posteriormente serão também integradas algumas espécies de peixe.

A grande novidade para os almoços é o novo menu do dia, que oferece uma viagem gastronómica diferente a cada dia da semana. Desde o exclusivo bitoque de cupim às terças-feiras, passando pelas salsichas de porco caseiras às quartas-feiras e o reconfortante arroz de pato às quintas-feiras, terminando a semana com mexilhões em escabeche e massa fideuá. 

O menu do dia tem um custo de 15€ e está disponível de terça-feira a sexta-feira.

Pils

Morada: Rua do Conde de Redondo 70, 1150-109 Lisboa
Telefone: 939 677 490
Horário: 12h-23h (fecha à meia-noite às sextas e sábados; encerrado à segunda)

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