Se é fã de francesinhas, então tem mesmo de provar a do Dote, porque promete fazer as delícias dos mais gulosos. Aberto desde 2017, o Dote tem a missão de levar aos lisboetas “a verdadeira experiência da francesinha” e por isso mesmo, acaba de reinventar o prato inspirado na tradição da cidade de Braga, com um toque moderno.

“Com a francesinha minhota, quisemos reforçar a nossa identidade: respeitar a tradição portuguesa, mas com uma abordagem moderna e diferenciadora”, refere Paulo Freitas, sócio do Dote, em comunicado.

A francesinha minhota de novilho é composta por bife, bacon, fiambre, mortadela, queijo e ovo estrelado (1/2 por 12,45€; uma por 16,95€), mas se procura algo mais composto, então é melhor provar a francesinha minhota com linguiça e salsicha fresca (1/2 por 12,45€; uma por 18,95€), sendo ambas as opções servidas com molho à Braga.

O Dote é o primeiro espaço em Portugal onde é possível provar três francesinhas com três molhos diferentes, entre eles à Braga, à Dote e um vegetariano, segundo o comunicado.

A novidade junta-se a uma seleção vasta de francesinhas do Dote, desde as tradicionais (½ por 11,95€; uma por 16,95€) até às menos convencionais como a de picanochão (1/2 por 11,95€; uma por 16,95€) e a mexicana (16,95€). E se não for fã deste prato não se preocupe porque pode comer alguns petiscos como batatas bravas (6,50€) e ovos rotos com presunto (10,95€) ou optar por comer pratos de pratos de carne e de peixe, como smashburger (12,80€), bife da vazia (18,90€), bitoque do lombo (20,90€), bacalhau à brás (16,95€), filetes de robalo (20,95€) e lombo de salmão (20,95€).