Se segue a página de Instagram de Madalena Abecasis, é possível que já tenha reparado no Bossa, o novo restaurante de Cascais, visitado pela influenciadora várias vezes nas últimas semanas. Depois de um período de soft opening durante o verão, o espaço de Viviane Leote (empresária também responsável pelo Vela Latina e Confraria do Sushi, entre outros projetos) abriu a todo o vapor no final de setembro, com opções para todos os gostos.
Para além da carta principal de almoço e jantar — e uns incríveis ovos rotos com presunto trufado (14,90€) e saborosos dadinhos de tapioca com geleia de pimenta (8,90€) —, o Bossa aposta logo na primeira refeição do dia com uma ementa de pequeno-almoço, como ovos fiorentino (8,90€), panquecas mascarpone e frutos vermelhos (8,90€), french toast (7,90€), açaí (9,90€), iogurte grego com fruta e granola (7,90€) e ovos com abacate (8,90€).
Mas aos domingos o caso muda de figura. Apesar de o restaurante continuar com o serviço de pequenos-almoços, a partir das 13h30, todas as restantes sugestões ficam na gaveta e o espaço passa a estar focado em servir apenas um prato: uma completa feijoada à brasileira, uma proposta que a própria Viviane Leote cozinhava em casa para os amigos, e agora está disponível no Bossa, para que todos a possam provar.
Esta é uma feijoada completa com carnes, feijão, arroz, farofa, banana frita, aipim, vinagrete, couve e laranja. O preço fica nos 35€ por pessoa, mas pode repetir (bebidas são pagas à parte).
Para acompanhar este festim de sabor, e apesar de não estar na carta, vá por nós e peça uma sangria de espumante com maracujá — fica a dica. E calma, que não tem de se preocupar com as condições meteorológicas, dado que o Bossa tem uma esplanada interior perfeita para os dias mais cinzentos.
Este novo restaurante tem capacidade para 70 pessoas, mas possibilita jantares de grupo até 120. O Bossa fecha à terça-feira e distingue-se por ter um ambiente mais leve e descontraído, com uma decoração inspirada pelo mar, dos tons azuis ao macramé.