É um autêntico desfile de estrelas, e estas sabem pôr o nosso estômago a bater palminhas: o The Yeatman, hotel de luxo em Gaia, vai receber sete conceituados chefs para o Taste & Toast Fest, um evento onde vai poder viajar pelos sabores tradicionais portugueses com deliciosos pratos, acompanhados de uma seleção de vinhos à altura.
Assim, a 17 de maio, a Ricardo Costa, o chef que está aos comandos do restaurante da unidade de cinco estrelas, juntam-se nomes como Noélia Jerónimo (do Noélia, em Cabanas de Tavira), Óscar Geadas (do G Restaurante, em Bragança), Diogo Rocha (do Mesa de Lemos, em Silgueiros), Kiko Martins (o chef está à frente de vários espaços, como A Cevicheria by Chef Kiko, em Lisboa), Ricardo Nogueira Mugasa (do Mugasa, em Sangalhos) e António Vieira (do restaurante Wish, no Porto).
Os chefs vão confecionar vários propostas no formato de showcooking e apresentar pratos que representam a sua cozinha e região, e já estamos a salivar só de pensar no leitão do Mugasa e nos sabores da Ria Formosa da chef Noélia, entre muitas outras opções.
As sobremesas ficam a cargo da equipa de pastelaria do The Yeatman, e nada fica ao acaso no que toca às bebidas, com Elisabete Fernandes, diretora de vinhos do hotel, a apresentar uma seleção de vinhos para "harmonizar cada prato com produtores parceiros das regiões representadas", referem em comunicado.
“O Taste & Toast Fest é um evento especial que pretende mostrar o melhor da gastronomia portuguesa pelas mãos de alguns chefes e amigos, com quem tenho tido a sorte de me cruzar ao longo do meu percurso profissional. Vindos de várias zonas do País, todos têm identidades e assinaturas diferentes nas suas cozinhas e esta será uma oportunidade única para o público provar as suas criações e sugestões”, explica o chef Ricardo Costa, também em comunicado.
O evento Taste & Toast Fest acontece no The Yeatman, a 17 de maio, entre as 19 horas e as 23 horas. Tem um custo de 185€ por pessoa (incluíndo pratos e bebidas), sendo que o preço baixa para 170€ por pessoa para reservas para grupos de oito ou superiores. Crianças até aos 3 anos não pagam, e dos 4 aos 11 anos têm um desconto de 50% (92,50€). As reservas devem ser feiras na página do site de eventos do The Yeatman ou através dos contactos 220 133 135 / 220 133 100.
