A icónica Pastelaria Suíça apresenta duas versões da receita centenária: o tradicional Folar Clássico e o generoso Folar Especial. Saiba quanto custam as iguarias.
Com a chegada da Páscoa, a Pastelaria Suíça volta a abrir o seu livro de receitas históricas para trazer à mesa dos portugueses dois dos seus produtos mais emblemáticos. Entre 24 de março e 5 de abril, a montra da Baixa lisboeta transforma-se num tributo à doçaria tradicional, apresentando duas interpretações distintas do folar que prometem agradar diferentes paladares.
O destaque desta época festiva divide-se entre a simplicidade da tradição e o requinte da inovação. Pode optar pelo folar clássico (9,20€), com uma massa fofa e levemente adocicada, que mantém o aspeto rústico com os ovos tradicionais cozidos no topo, presos pelas características tiras de massa cruzadas.
No entanto, também pode experimentar o folar especial (14,20€), que se distingue pelas camadas de massa caramelizada, enriquecidas com um recheio delicado de doce de ovos e frutos secos.
Apesar destas receitas originais e centenárias serem um exclusivo da loja física na Praça da Figueira, em Lisboa, a marca decidiu este ano expandir o seu legado. Em colaboração com o Continente, a Pastelaria Suíça desenvolveu uma receita especial inspirada no seu saber-fazer, permitindo que o espírito da icónica pastelaria chegue a mesas de todo o país.
