Esta nova experiência gastronómica premium fá-lo ficar suspenso nas alturas e conta com chefs já conhecidos do público. Saiba qual é a data para a primeira sessão.
Já imaginou almoçar ou jantar nas alturas? Se não resiste a um pouco de adrenalina e se não sofre de acrofobia, talvez este seja o plano perfeito para experimentar. Falamos da Sky Lounge, uma experiência gastronómica premium, cujo objetivo é almoçar ou jantar numa plataforma suspensa a 50 metros do solo, com vista panorâmica.
Em cada sessão, há um chef convidado que prepara ao vivo algumas das suas criações de assinatura, num menu de degustação original composto por vários momentos e harmonizado com uma seleção de vinhos. A experiência vai ser conduzida por nomes já conhecidos do público, entre eles Chakall, Ricardo Costa, Noélia Jerónimo e Tony Martins.
Os pratos vão ser preparados enquanto a estrutura é elevada tranquilamente até aos 50 metros de altura. Ao mesmo tempo, os assentos rodam 180 graus, permitindo mergulhar totalmente na paisagem que o rodeia. Mais do que uma refeição, é uma experiência sensorial completa, que estará disponível em Portugal apenas nestas edições limitadas”, explica Francisco C. Mendonça, Fundador e CEO do Sky Lounge, em comunicado.
Com capacidade de 180 pessoas por cada local que passam, sendo que a plataforma só alberga 22 de cada vez, e num ambiente intimista com os chefs, a Sky Lounge vai percorrer o País de norte a sul, desde Lisboa a Porto, passando por Algarve e Aveiro – e já há data (ou, melhor dizendo, datas) para a primeira edição.
A sessão Chakall Sky Sessions decorre nos dias 29, 30 e 31 de maio, em Belém, em Lisboa, com vista para a Torre de Belém, Palácio Nacional de Belém e o Padrão dos Descobrimentos e vai ser conduzida, como o nome denuncia de imediato, pelo chef argentino Chakall. Esta edição tem o custo de 145€ para almoços e 175€ para jantares. As reservas já estão abertas e são feitas através do site da Sky Lounge.
Ainda não são conhecidas as datas das próximas Sky Sessions, mas sabe-se que serão anunciadas em breve e que a próxima vai ser no Porto, a cargo de Ricardo Costa, chef do The Yeatman distinguido com duas estrelas Michelin. Já a chef Noélia Jerónimo, estrela do restaurante Cabanas de Tavira e membro do júri do MasterChef Portugal, vai levar a experiência ao Algarve, enquanto o chef Tony Martins, distinguido como chef do ano em 2020 e fundador do Vagos Sensation Gourmet, vai a Aveiro.
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Sky Lounge
