Já estavam sem esperança quanto a este verão, não estavam? É que, convenhamos, já passámos a primeira metade de agosto e calor, calor daquele a sério, ainda pouco sentimos.

Mas não se deixem desanimar e não comecem já a cair na tentação das coleções de outono nas lojas. O calor vem aí, e à séria. As temperaturas máximas vão subir a partir desta terça-feira, dia 20 de agosto, entre 4 e 8 graus, o que significa que vamos ter uma semana perto dos 40ºC. E prevê-se noites tropicais. E quem o diz é o Instituto Português do Mar e da Atmosfera, por isso, vamos acreditar e tirar já do armário aquele peça que já só esperava ver a luz do dia (ou da noite, neste caso) lá para 2020.

As sugestões que lhe deixamos são para os próximos dias que, por serem quentes, pedem ar livre e refeições em esplanadas. Reunimos sete sugestões, com preços para todos os bolsos, pratos para todas as restrições e vistas para todos os gostos.

1. Psi, Lisboa

O Korean tofu bowl é um dos pratos mais pedidos do menu

Abrem novos vegetarianos quase todas as semanas, mas há clássicos da cidade que ficam para sempre. É o caso do Psi que, de interior só tem a cozinha. A zona de refeições divide-se entre esplanada ao ar livre e uma outra num espaço totalmente envidraçado, a dar a sensação de que nunca saímos da rua.

A ementa mantém o toque indiano, mas há novidades na carta. É o caso do rigatoni al pistachio (10,90€) ou do Pad Thai (12,90€)

Morada: Alameda Santo António dos Capuchos, Jardim dos Sabores, Lisboa
Telefone: 213590573
Horário: 12h30-15h30, 19h30-22h30 (fecha ao domingo)

2. Doca de Santo, Lisboa

É o restaurante mais antigo das Docas, mas desde 2018 que tem cara nova

Fica nas Docas e, por isso, virado para o Tejo. O Doca de Santo aposta numa esplanada ampla, pronta para receber os almoços — tem até um menu executivo — os jantares mais demorados ou os sunsets a apreciar o cenário e os cocktails que também constam da carta.

Para os dias de mais calor, o restaurante oferece um menu de saladas que ganhou recentemente novas opções. É o caso da de rosbife (12,95€), a de salmão (12,20€) ou a vegan (12,95€), com quinoa e abacate.

We create food. Neste restaurante tem duas opções: ou é vegan ou fã de pizzas

Morada: Armazém CP, Doca de Santo Amaro, Alcântara, Lisboa
Telefone: 213963535
Horário: 12h-24h, sábado e domingo até à 1h

3. Café Lisboa

A esplanada do Café Lisboa é virada para o Teatro Nacional de São Carlos

José Avillez não para de juntar novos restaurantes ao seu grupo e nem alguns percalços pelo caminho — fechou recentemente três restaurantes — fazem com o seu império seja abalado.

Há restaurantes para todos os gostos, desde italianos a asiáticos, mas é no Café Lisboa que se dedica à comida tradicional portuguesa, como é o caso do arroz de polvo (18,50€) e do bitoque com ovo a cavalo (13,50€).

De aproveitar é também a esplanada, não só porque apenas está aberta de abril a outubro, mas também porque é o melhor sítio do restaurante para beber alguns dos cocktails criados especialmente para o Café Lisboa.

Morada: Largo de São Carlos, 23, Lisboa
Telefone: 211914498
Horário: 12h30-16h, 18h30-23h30. Sábados, domingos e feriados 12h30-23h30

4. Água no Bico, Lisboa

A esplanada fica no Polo Cultural das Gaivotas

É o restaurante ideal para levar aquele grupo de amigos em que um é vegan, o outro não passa sem carne, há um celíaco e outro que, simplesmente, come de tudo. O melhor de tudo, tem uma esplanada resguardada e a dois passos do Cais do Sodré.

Os pratos do Água no Bico mudam todos os dias e pode ir espreitá-los à montra onde são preparados, para ter a certeza de que faz a escolha certa. Uma coisa é garantida, vem sempre acompanhado com a salada mais colorida de Lisboa.

Morada: Rua das Gaivotas, 8, Lisboa
Telefone: 910111470
Horário: 10h-18h, de quinta a sábado 10h-24h (domingo abre às 11h)

5. Em Carne Viva, Porto

É esta a esplanada do Em Carne Viva. Já marcou mesa?

É um restaurante vegetariano, mas também é uma casa de chá. Tem um menu inspirado na comida portuguesa e um jardim romântico. Está convencido?

O Em Carne Viva, por ser um restaurante vegetariano com inspiração regional, serve pratos como caldo verde vegan (4,50€), cogumelos à Bulhão Pato (8€) ou Francesinha vegetariana (13€).

Quando decidir marcar mesa, peça para ser no jardim, principalmente se for nestas noites mais quentes.

Morada: Avenida da Boavista, 868, Porto
Telefone: 932352722
Horário: 12h-15h, 19h-22h (fecha ao domingo)

6. The George, Porto

Polvo com cevadoto de beterraba. E estas cores?

Mil folhas de alheira, rissóis de berbigão, arroz de marisco com filete de peixe. Só por isso, já estaria convencido. Mas o The George, além de uma carta cheia de pratos aos quais é difícil dizer que não, oferece uma vista privilegiada para o Porto.

5 restaurantes de praia na Costa da Caparica

É o restaurante do hotel The House of Sandman, mas não está pensado só para hóspedes. Todos estão convidados a cruzar a margem até Vila Nova de Gaia e desfrutar da esplanada e da cozinha do chef Pedro Limão.

Morada: Largo Miguel Bombarda, Vila Nova de Gaia
Telefone: 220993371
Horário: 12h30-15h, 19h-22h30. Bar e café das 12h às 24h

7. Guindalense Futebol Club, Porto

Ponha os olhos nesta vista. E peça um fino para brindar à cidade

Não espere daqui pratos elaborados nem um serviço de requinte. Mas uma coisa lhe garantimos, esta é uma das mais concorridas esplanadas do Porto e há quem não troque o cachorro quente — ou cachorrinho, como carinhosamente é chamado — aqui servido por nada.

Peça um fino e uns tremoços e se a noite se prolongar, há sempre hambúrgueres — vaca, frango e atum — moelas, francesinhas, um prato de batatas fritas Pala Pala ou um ovo estrelado. Sim, tudo isto faz parte do menu.

Morada: Escadas dos Guindais, 43, Porto
Telefone: 22 2034246
Horário: 12h-23h. Fecha ao domingo