7 restaurantes incríveis em Lisboa e Porto para celebrar o Dia Mundial da Lasanha

É um dos pratos italianos mais famosos e com opções para todos: há quem não dispense o bechamel e quem prefira o molho de tomate.

Saiba onde comer lasanhas bem italianas nesta data especial

Luke Johnson / Unsplash

Para além de ser a refeição de eleição do Garfield, a lasanha, a par com as pizzas, é um dos pratos mais italianos de que há memória — bem como um dos mais deliciosos. Afinal, o que pode correr mal quando juntamos massa, carne saborosa, molho e queijo até mais não?

A fama do prato é tão grande que justifica a criação de uma data especial e, a 29 de julho, é celebrado o Dia Mundial da Lasanha. E de várias formas e feitios, até porque há alternativas para todos os gostos e mais alguns.

Existem várias versões e interpretações da famosa lasanha: há quem aposte no molho de tomate, outros no bechamel, quem substitua a carne de vaca por frango, e até versões vegetarianas, onde a courgette assume o papel da massa.

E para que possa celebrar esta data da melhor forma possível, escolhemos sete restaurantes em Lisboa e no Porto onde é servido este apetitoso e confortável prato. É só descobrir o Garfield que há em si e escolher o seu preferido.

1. Mano a Mano, Cais do Sodré

Mano a Mano

Morada: Rua do Alecrim 22, Cais do Sodré
Telefone: 308 812 145
Horário: 12h30-23h (às sextas-feiras e sábados, fecha à 00h)

Na Rua do Alecrim, se subir em direção ao Chiado, vai encontrar este moderno restaurante italiano com uma decoração vanguardista e comida feita para aconchegar o estômago. No Mano a Mano, a lasanha é feita a partir de uma receita tradicional, com base no ragù de bolonhesa do espaço. Neste dia especial, é só procurar na carta pela Lasagne alla Bolognese (12,50€).

2. Bella Ciao, Baixa

Bella Ciao

Morada: Rua de São Julião 74, Baixa
Telefone: 308 803 884
Horário: 12h-00h (às sextas-feiras e sábados, fecha à 01h). Fecha ao domingo.

Está a imaginar aquela típica tasca portuguesa, com uma decoração tradicional, mesas apertadas e toalhas de xadrez? O conceito é o mesmo, embora aqui esteja numa verdadeira e genuína tasca italiana. A comida segue à risca as receitas napolitanas e as doses, servidas em pratos fundos, são bastante generosas. A lasagna bolognese (11,50€), como não podia deixar de ser, é um prato de conforto, com vitela, aipo, cenoura, cebola, tomate, leite e queijo Grana Padano DOP.

3. Osteria, Madragoa

Osteria

Morada: Rua das Madres 54/54, Madragoa
Telefone: 213 960 584
Horário: 12h30-01h (às sextas-feiras e sábados, fecha às 02h e às segundas-feiras abre apenas para jantares, a partir das 19h30)

No coração da Madragoa, esta “osteria” (cuja tradução em português é taberna) é tão típica e fiel aos sabores italianos que a carbonara, cuja receita original é muitas vezes assassinada em muitos restaurantes, nem entra na ementa. Se desejar comer uma bela lasanha, pode dividir-se entre a lasagna carasau e panecetta italiana (10,90€), com bacon, ou optar pela alternativa vegetariana (9,90€), feita com pão carasau, courgette, tomate e ricotta.

4. Forneria, Parque das Nações

Forneria

Morada: Via do Oriente 16E, Parque das Nações
Telefone: 933 294 274
Horário: 12h30-23h

Numa das zonas residenciais do Parque das Nações, este é um restaurante indicado para toda a família, com direito a muitos pratos confecionados à boa moda italiana. E se os mais pequenos não deixam de preferir as pizzas, aproveite para provar a lasagne da casa (11€) e preocupe-se com as calorias depois.

5. A Despensa, Baixa

A Despensa

Morada: Rua Conde de Vizela 141, Baixa
Telefone: 933 962 261
Horário: 19h-00h (aos fins de semana também serve almoços, a partir das 13h)

Num espaço acolhedor e bem decorado, a ligação às terras napolitanas é tão respeitada que, no Tripdvisor, há quem apelide este restaurante como um pedaço de “Itália em pleno Porto”, para além de elogiar o staff. A lasagna (13,50€) é bem aprimorada com molhos bolonhesa e bechamel caseiros.

6. La Fontana, Cedofeita

La Fontana

Morada: Rua da Cedofeita 378, Cedofeita
Telefone: 224 918 832
Horário: 12h-23h30

Com uma carta simples, este restaurante aposta nos verdadeiros sabores italianos, ou não fossem os proprietários naturais de Roma, capital de Itália. Quanto à lasanha (15€), feita com molho ragù, queijo parmesão e mozzarella, esta é uma receita da avó do proprietário, feita à boa moda romana.

7. Portarossa, Foz

Portarossa

Morada: Rua de Corte Real, 289, Foz
Telefone: 226 175 286
Horário: 12h30-00h (às sextas-feiras e sábados, fecha à 01h)

Na plataforma Tripadvisor, que se destina a avaliar restaurantes, hotéis e não só, este restaurante já foi indicado como “um dos melhores italianos do Porto”. Com esplanada e menu de crianças, é uma boa opção para toda a família e serve uma lasagne alla bolognese (14€) ideal para celebrar este Dia Mundial da Lasanha.

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