Não queremos lançar o pânico nem criar pressão, mas a verdade é que não falta assim tanto tempo para o Dia os Namorados. E por muito que haja quem se recuse a associar este dia a festa, peluches e rosas, um mimo cai sempre bem. E se esse gesto especial for servido à mesa, tanto melhor.
Juntamos aqui dez opções de restaurantes, em Lisboa e no Porto, para o dia 14 de fevereiro, mas não espere daqui menus super cuidados e requintes de fine dining. Não que não tenhamos também listado algumas dessas opções, mas fomos mais além. Desde jantares no Jardim Zoológico ou num aquário, há de tudo.
Quorum, Lisboa
A equipa é nova e o conceito também. O Quorum renasceu em 2018 com um novo chef no comando, que fez questão de preparar um menu bem português para o Dia dos Namorados.
Do menu fazem parte ostras de Setúbal, favas com presunto e ovo a baixa temperatura, peixe da nossa costa com beterraba, porco à alentejana e sopa de chocolate branco.
A boa notícia é que os sete pratos desenvolvidos pelo chef Tiago Santos ficam até 17 de fevereiro.
Morada: Rua do Alecrim, 30B, Lisboa
Preço: 150€/pessoa
Mercado, Lisboa
Este é um restaurante dividido em dois. De um lado, um espaço para refeições mais leves, com os salgados, a charcutaria, bolos, quiches, sandes e empadinhas. Do outro, o restaurante com opções de petiscos, mas também de comida de tacho, tudo com o toque do chef Miguel Castro e Silva.
O menu para o Dia dos Namorados é de partilha e para a mesa vem uma tábua mista de queijos e enchidos, ovos mexidos com alheira e espargos, cogumelos com linguiça e camarão, pataniscas e salada de feijão frade com atum e maçã. Para terminar à grande um cheesecake de frutos silvestres e delícia de chocolate.
Morada: Rua de São Pedro de Alcântara, 33, Lisboa
Preço: 27€/pessoa
The Insólito, Lisboa
A vista é privilegiada, com toda uma Lisboa a aparecer à janela. E para o dia 14 de fevereiro, o menu do The Insólito foi pensado para acompanhar a beleza do cenário.
Começa com um bombom de sapateira e avelã e tortelini de lagostim e salmão fumado. Já nos pratos, a escolha é entre robalo corado em cama de folha de beterraba, rolinhos de shimeji ou lombo de vitela de leite, alcachofras assadas e puré de maçã. Para sobremesa, creme brullet de maracujá e gelado de cascas de maçã escondidos sob uma cúpula de chocolate branco.
Morada: Rua de São Pedro de Alcântara 83, Lisboa
Preço: 49€/pessoa
Jardim Zoológico, Lisboa
Esta proposta é para casais arrojados. Ainda que tudo termine num jantar a dois, o programa começa às 18h15, altura em que o Jardim Zoológico abre portas aos namorados que se inscrevam no "Trilho dos Enamorados", durante o qual os casais serão postos à prova com jogos e atividades e um encontro com os tratadores dos felinos.
O jantar começa com um welcome drink e um crepe de camarão com jus de bivalves à bulhão pato em cama de rúcula selvagem e redução de vinagre balsâmico. O prato principal é vazia de vitelão com emulsão de mostarda Dijon, batatinhas assadas e cogumelos Portobello e a refeição termina com um bolo de chocolate cremoso com coulis de framboesas.
Morada: Estrada de Benfica, 158-160, Lisboa
Preço: 70€/pessoa
Erva, Lisboa
"My Funny Valentine" é nome escolhido para o menu de Dia dos Namorados do Erva, um restaurante que abriu no ano passado e veio abanar a gastronomia em Lisboa.
A equipa do Erva estruturou a ementa em vários momentos, mas tudo começa com um espumante Sidónio de Sousa Brut Nature. A parir daí segue-se a entrada de bacalhau fresco, maionese de alho, pickle de cebola e molho unagui e os dois pratos principais: corvina dourada, arroz de lingueirão e salicórnia e rosbife com puré de batata trufado. A sobremesa é um mistério com o nome "Fruto Proibido".
Morada: Hotel Corinthia, Ave Columbano Bordalo Pinheiro, 105, Lisboa
Preço: 60€/pessoa
Ikeda, Porto
Na tradição japonesa, são as mulheres que oferecem chocolates aos homens neste dia especial. Mas no Ikeda, ainda que na carta se respeite a tradição, nos gestos decidiram inovar. Neste dia, todos os homens levam chocolates, mas as mulheres que escolham jantar neste restaurante têm também direito a prenda: um ramo de flores.
As opções de pratos são feitas na hora, mas é bom lembrar que o Ikeda tem uma sala privada, onde o jantar é servido por um sushiman que prepara os pratos em frente aos clientes.
Morada: Rua do Campo Alegre, 416, Porto
Preço médio: 65€/duas pessoas
Sea Life, Porto
Este é um jantar super exclusivo. Realiza-se nos dias 13 e 14 de fevereiro e acontece, nada mais nada menos, do que num aquário.
São 40 mesas montadas no Sea Life, no Porto, com direito a música ao vivo, peixes e tartarugas a nadar mesmo ao lado e a um menu com opções para todos os gostos.
O jantar começa com espumante, um couvert individual e uma entrada que inclui um creme de cogumelos com coulis de beterraba ou de creme de grão com foie e molho de porto.
Para pratos principais há crocante de vitela confitada com uvas passas e foie gras ou, para os veganos, cannellones recheados com soja e vegetais. Os que optarem pela alternativa sem lactose e glúten podem desfrutar de posta de novilho corada, acompanhada com batata ao sal e legumes grelhados.
Para terminar, os casais poder optar por brownie de chocolate com creme de lima a finalizar com molho toffee e crocantes de amêndoa ou donut recheado com creme de ovo e limão, crumble de amêndoas e pistachos, gelado de café.
Morada: 1ª Rua Particular Castelo Queijo, Porto
Preço: 79€/pessoa
Vogue Café, Porto
No Vogue Café, o Dia dos Namorados dura um mês. Desde o dia 1 de fevereiro que está disponível um cocktail especial para assinalar a data. Chama-se Velvet Affaire e resulta da combinação de limoncello caseiro, xarope de pétalas rosas, clara de ovo, sumo de maracujá e pó de framboesa, é decorado com pétalas de rosa, framboesa e rama de alecrim (7€).
Mas também há um menu especial, esse reservado apenas para dia 14, que começa com um flute de champanhe e um primeiro prato de lombo de lavagante, creme de espargos e tomate confit. Segue-se o prato de peixe — robalo grelhado com risotto de choco e berbigão e o de carne, barriga de leitão crocante, espinafres e maçã verde. A refeição acaba com um petit gâteau de chocolate negro, frutos vermelhos e sorvete.
Morada: Rua de Avis, 10, Porto
Preço: 55€/pessoa
Yeatman, Gaia
O The Yeatman, hotel vínico de luxo, oferece o cenário perfeito para qualquer jantar, mais ainda quando se fala do mais romântico do ano.
A proposta para dia 14 de fevereiro pode incluir dormida, mas se a ideia for apenas apreciar o jantar no restaurante do hotel, o Orangerie, saiba que os pratos juntam sabores a mar e detalhes exóticos. Destaque para a entrada de ouriço do mar e o prato principal de veado com molho de beterraba e topinambo.
Morada: Rua do Choupelo, Vila Nova de Gaia
Preço: 140€/pessoa
Astória, Porto
O menu para o Dia dos Namorados do Astória é tão completo que se o escrevêssemos por inteiro não sobrava espaço para o resto.
Deixamos, por isso, apenas algumas das opções da ementa que, ainda que fixa, pode ser adaptada a vegetarianos: tártaro de carabineiro com crocante de tinta de choco, lavagante com puré de beterraba, novilho no carvão, pescada com bivalves e, lá mais para o fim, salame de chocolate, bombom de limão e pudim Abade de Priscos.
Morada: Praça da Liberdade, 25, Porto
Preço: 65€/pessoa