Alvalade acaba de ganhar um novo espaço de restauração, desta vez para os amantes de pizza e gelado. Fica no Centro Comercial de Alvalade e é a nova aposta do Restaurante Mercantina.

Mercantina Pizza&Gelato é o nome do quiosque que se encontra mesmo em frente ao restaurante e que tem duas grandes novidades. A primeira é a pizza alla pala, também conhecida como pizza a metro, tipicamente romana, e criada pelo chef italiano Luca Belliscioni. A segunda é a parceria com os gelados Davvero.

Neste novo conceito de street food, a cargo do chef pizzaiolo Diogo Coimbra, juntam-se duas especialidades italianas, num espaço pensado maioritariamente em take-away, mas que tem também uma esplanada. Os produtos do quiosque não podem ser consumidos no interior do restaurante.

O menu conta com nove tipos de pizza alla palla, como a pizza margherita, pizza com laranja cristalizada, bancon e burrata, pizza com morcela e maçã caramelizada, pizza com pesto de coentros, pizza diávola, pizza com courgette, burrata e pimenta rosa, entre outras.

Horários:

Segunda a sexta: 12h – 23h (pizza até às 19h)

Sábado e domingo: 12h – 23h (pizza até às 15h30)

Morada: Centro Comercial Alvalade, Praça de Alvalade

Telefone: 217960313 / 910713607

A pizza é feita num forno elétrico vindo de Itália e para confecioná-la é usada farinha biológica, misturada com outros dois tipos de farinha. Os ingredientes usados são maioritariamente típicos de Portugal, como explica Luca Belliscioni à MAGG: "Quisemos usar produtos tipicamente portugueses — como é o caso da morcela —, usá-los na pizza, que não é comum, e confecioná-los de forma gourmet."

A fatia de pizza varia entre os 2,80€ e os 3,20€, mas há ainda um menu com duas fatias e uma bebida a 5,80€. Há 12 sabores diferentes de gelados, desde os clássicos baunilha e chocolate, ao caramelo salgado, cheesecake de lima ou pistacchio, são servidos em cone ou copo e variam entre os 2€ e os 4,80€, dependendo do número de sabores.

As coisas MAGGníficas da vida!

Siga a MAGG nas redes sociais.

Não é o MAGG, é a MAGG.

Siga a MAGG nas redes sociais.